Pollo al Limón

INGREDIENTES:

• 4 Pechugas de pollo sin piel (aproximadamente 1 1/4 libras).
• 1 Cucharadita de sanzón ranchero.
• 1 Taza de jugo de limón.
• Ralladura de limon al gusto.
• Pimienta y sal al gusto.
• 2 Limones cortados a la mitad.

PREPARACION:


Coloca el pollo en una funda plástica con cierre. Para marinar la carne, en un tazón pequeño mezcla el sazón ranchero, ralladura de limón, jugo de limón, sal y pimienta. Y vierta el pollo. Sella la funda. Deja marinar en el refrigerador de 1 a 2 horas. Voltea la funda de vez en cuando. Escurre el poolo, y reserva el marinado.

Pon el pollo directamente en la parrilla de 12 a 15 minutos (a 170 grados). Da vuelta y agrega el aderezo con un cepillo. Desecha cualquier resto del marinado. Agrega las mitades de limón a la parrilla durante los ultimos 3 minutos.






BuEn PrOvEcHo

 

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