jueves, 8 de mayo de 2014

Francia en Romance



INGREDIENTE:

  • 1 Barras de pan francés cortado en cubos de una pulgada.
  • 8 Huevos.
  • 3 Tazas de leche.
  • 4 Cucharadas de azúcar.
  • 1 Cucharada de extrato de vainilla.
  • 3/4 cucharadita de sal (opcional).
 
 
PARA CUBRIR LAS TOSTADA:
  •  2 Cucharadas de mantequilla cortada en cubitos.
  • 3 Cucharadas de azúcar.
  • 2 Cucharaditas de canela en en polvo.
  • Miel, mermelada o sirope al gusto.
 
 
PREPARACION:
 
Coloca los cubos de pan en un recipiente para hornear, previamente engrasado. En un tazón, bate los huevos, la leche, el azúcar, la vainilla y la sal. Vierte la mezcla sobre el pan. Cubre y refrigera durante 8 horas o toda la noche.
 
Saca la nevera. Realiza pequeños huecos y llenalos con la mantequilla. Combina el azúcar con la canela y espolvorea por encima.
 
Tapa y hornea a 350 grados de 45 a 50 minutos o hasta que al pinchar el centro con un cuchillo pequeño éste salga limpio. Deja reposar por 5 minutos, Sirve con miel, mermelada o sirope.
 
 
 




BuEn PrOvEcHo


 
A través de la cocina expresamos amorfelicidad y belleza...
 

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