jueves, 17 de julio de 2014

Vegetales Gatinados



INGREDIENTE:
  • 100 Gramos (3.5oz) de brócolis
  • 5 Zanahorias cortadas en cubitos.
  • 1 Lata de peti pois (guisantes).
  • 100 Gr de vainitas.
  • 3 Pimientos Amrillos.
  • 3 Pimentones rojos.
  • 1 Lata de maíz dulce.
  • 1 Taza de papas blandas.
  • 1 Taza de calabacín picadito.
  • 5 Tomates cherrys en cubito.
  • 5 Libras de queso cheddar.
  • 3 Tazas de bechamel.
  • 1 Lata de leche evaporada queso .
 
 
PREPARACION:
 
En una olla con abundante agua caliente coloca los vegetales  tapa y deja por 8 mint, luego saca y escurre.  Mezcla todos los vegetales en un bol, agrega la  mitad  de la bechamel, la  evaporada  de  queso y mezcla todo muy bien. En un pírex agrega bechamel en el fondo y luego  echa los vegetales en el pirex, luego la bechamel que resta y todo el queso, entra en el horno pre-calentado a 180gr por 15 mint (recuerda que el horno debe de estar caliente 10 mint antes de entrar los vegetales)
  
 
 
 
 
BuEn PrOvEcHo
 
A través de la cocina expresamos amorfelicidad y belleza...
  
 
 
 
 
 
Informacion extraida de mis recetas comida hecha en casa

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